Casa Mare & Blue Peter – Lauttasaaren klassikkoravintolat täyttävät yhdessä 90 vuotta

Ravintoloitsija Joonas Keskinen Casa Maresta "Speden pöydässä". Casa Mare täyttää 40 vuotta, Blue Peter 50.

Pursiseuraravintola Blue Peter ja kortteliravintola Casa Mare juhlivat tänä vuonna pyöreitä. Blue Peter täyttää 50 vuotta, Casa Mare 40.

Ravintolat ovat vuosikymmenten ajan olleet osa lauttasaarelaista yhteisöä – paikkoja, joihin tullaan niin arkena kuin juhlahetkinä. Blue Peteriä ja Casa Marea yhdistävät myös perheyrittäjyys ja pitkät työntekijäsuhteet.

”Olemme ylpeitä perhevetoisten ravintoloidemme pitkästä historiasta ja siitä, että olemme saaneet kulkea mukana saarelaisten elämässä useiden sukupolvien ajan. Täällä on tiivis yhteisö, joka pitää huolen omistaan. On luontevaa viettää juhlavuotta yhdessä Casa Maren kanssa”, Blue Peteriä luotsaavat yrittäjäveljekset Jussi ja Ville Forsman toteavat ravintoloiden yhteisessä tiedotteessa.

Juhlavuoden kunniaksi Casa Mare ja Blue Peter lanseeravat  yhteisen juhlavuosimenun, jolta löytyy asiakkaiden suosimia klassikkoannoksia.  Lauttasaari-menu on saatavilla koko vuoden 2026 molemmissa ravintoloissa: Toast Skagen, pippuripihvi naudan sisäfileestä ja crème brûlée.

“Jokaisesta myydystä annoksesta lahjoitamme euron Lauttasaaren VPK:lle ja turvaamme näin osaltamme alueen tulevaisuutta. Molemmissa ravintoloissa on lisäksi tiedossa etuja, tempauksia ja tapahtumia juhlavuoden aikana”, Joonas Keskinen, Casa Maren ravintoloitsija toisessa polvessa, kertoo. Juhlamenun hinta on 58 euroa.

Miljoona pizzaa, uima-altaallinen lohikeittoa

Blue Peter ja Casa Mare ovat tehneet yhteensä yli 100 miljoonaa euroa liikevaihtoa ja maksaneet lähes 19 miljoonaa euroa arvonlisäveroa 90 yhteisen vuoden aikana. Ravintoloissa on tehty töitä yli 2 000 henkilötyövuotta ja ne ovat tarjonneet tet-harjoittelupaikkoja yli viidellesadalle alueen nuorelle.

Casa Maressa on 40 vuoden aikana paistettu yli miljoona pitsaa – määrästä syntyisi 35 kilometriä korkea pizzalaatikkotorni. Blue Peterissä taas on tarjoiltu 50 vuoden aikana yli 400 000 lautasellista lohikeittoa, talon suosikkiannosta. Määrällä täyttäisi kolme neljäsosaa Lauttasaaren yhteiskoulun uima-altaasta.

Sattuman kautta ravintoloitsijaksi

Forsmanin veljekset päätyivät perinteisen pursiseuraravintola Blue Peterin omistajiksi sattumalta: Vattuniemenrannan ravintola oli Forsmaneille tuttu purjehdusharrastuksen kautta. Kuultuaan ravintolan sulkeutumisesta 25 vuotta sitten, päättivät veljekset tarttua itse Blue Peterin ruoriin – ilman aiempaa ravintola-alan kokemusta. Blue Peter uudistettiin täysin vuonna 2007.

Ravintolatoimintaa Gyldenintiellä jo 70 vuotta

Gyldénintie 6:lla on pitkä historia lauttasaarelaisten olohuoneena. Jo 70 vuotta sitten  paikalla aloitti Café Hilden, jonka sacherkakun äärelle kanta-asiakkaat kokoontuivat. Kortteliravintola Casa Mare avautui tilassa vuonna 1986. Sen ikkunapöydissä on nähty kaupunginosan omia legendoja Spede Pasasesta ToPoLan urheilijoihin.

Casa Mare on tunnettu teemaviikoistaan. Ravintolasta löytyy myös  lasten leikkinurkka, joka laajentuu juhlavuoden kunniaksi.

Casa Mare, Gyldénintie 6. Blue Peter, Vattuniemen puistotie 1.

 

Lauttasaari.fi
Tietosuoja

Sivustollamme käytetään evästeitä. Keräämme evästeiden avulla sivuston kävijätilastoja ja analysoimme tietoja. Tietojen keräämisen tavoitteena on kehittää sivuston laatua ja sisältöjä. Eväste on käyttäjän tietokoneelle lähetettävä ja siellä säilytettävä pieni tekstitiedosto. Evästeet eivät vahingoita käyttäjien tietokoneita tai tiedostoja. Käyttäjä voi tyhjentää evästeet käyttämänsä laitteen selaimen asetuksista. Evästeet voivat olla tarpeellisia joidenkin palveluiden asianmukaiselle toimimiselle. Useimmat selaimet mahdollistavat eväste-toiminnon kytkemisen pois käytöstä.