Lauttasaari-Seura

Lauttasaaren Luca on Suomen paras pizzeria

Lauttasaaren Pizzeria Luca keskittyy pizzoissaan pohjaan. (Kuva: Pizzeria Luca)

TEKSTI Katja Pesonen

Lauttasaaren Pizzeria Luca on valittu Suomen parhaaksi pizzeriaksi sekä Euroopan 15. parhaaksi. Kööpenhaminassa sijaitseva Luca taas on valittu Euroopan 9. parhaaksi pizzeriaksi. Tunnustukset myönnettiin kansainvälisessä 50 Top Pizza -kilpailussa.

Voittokriteereissä todetaan Lucan pizzojen edustavan nykynapolilaista pizzaa, joka on perinteistä pienempi ja kuori vahva. Erityskiitoksen saavat Lucan klassinen Margherita sekä pizza parmigianalla eli munakoisoparmesaanilla. Palvelua kehutaan erinomaiseksi. Huomiota saa myös ravintolan hyvä viini- ja olutvalikoima.

Luca ei ole ensimmäistä kertaa palkintopallilla. Se sai muun muassa Pohjois-Euroopan parhaan pizzerian tittelin vuonna 2018 arvostetussa, italialaisten pizzagastronomian ammattilaisten tuomaroimassa kilpailussa.